En este Taller de Cocina prepararemos tacos de champiñones encebollados. Aprenderemos a caramelizar la cebolla, cocinar los champiñones con epazote, elaborar una salsa de tomate de fresadilla con chile serrano y presentar el platillo con queso fresco, crema y cilantro.
Consulta aquí la receta completa y el procedimiento paso a paso.
